Şekersiz çay içmeyi tercih eden milyonlarca kişi için uzmanlardan dikkat çeken yeni uyarılar geldi. Türkiye’de günlük hayatın vazgeçilmez bir parçası olan çayın nasıl tüketildiği uzun zamandır tartışma konusu olurken, özellikle şekersiz içenlerin sağlığıyla ilgili önemli detaylar son dönem araştırmalarında öne çıkmaya başladı. Uzmanlara göre şekersiz çay içenlere olacakları açıkladılar…..
Şekersiz çay içmeyi tercih eden milyonlarca kişi için uzmanlardan dikkat çeken yeni uyarılar geldi. Türkiye’de günlük hayatın vazgeçilmez bir parçası olan çayın nasıl tüketildiği uzun zamandır tartışma konusu olurken, özellikle şekersiz içenlerin sağlığıyla ilgili önemli detaylar son dönem araştırmalarında öne çıkmaya başladı. Uzmanlara göre şekersiz çayın kendisi faydalı olsa da, birçok kişi bu alışkanlığı yanlış şekilde uygulayarak bazı sağlık sorunlarını tetikleyebiliyor. Bu nedenle uzmanlar, “şekersiz çay içiyorum, sağlıklıyım” düşüncesinin her zaman doğru olmadığını vurguluyor.
Son araştırmalar, çayın antioksidan bakımından zengin olmasıyla birlikte sindirim sisteminden kalp sağlığına kadar pek çok alanda olumlu etkiler sağladığını ortaya koyuyor. Ancak yine de yanlış koşullarda tüketilen şekersiz çayın, vücutta beklenmeyen sonuçlara neden olabileceği belirtiliyor. Özellikle çok sıcak çay içme alışkanlığına sahip kişilerin, şekersiz de olsa bu davranışın risklerini dikkate alması gerekiyor. Çünkü yapılan çalışmalara göre 65 derecenin üzerindeki içeceklerin boğaz ve yemek borusu üzerinde tahriş oluşturduğu ve uzun vadede ciddi hastalıklara zemin hazırlayabildiği ifade ediliyor. Bu nedenle uzmanlar çayı şekersiz içenlerin “nasıl içtiklerine” daha fazla dikkat etmesi gerektiğini söylüyor.
Bir diğer dikkat çekilen konu ise çayın aşırı tüketimi. Şekersiz olduğu için masum görülen çayın günlük limitlerin üzerinde tüketilmesi, vücutta demir emilimini olumsuz etkileyebiliyor. Özellikle kadınlarda ve çocuklarda kansızlık sorununa eğilimli bünyelerde çayın gıdalardan alınan demiri bağlayarak emilimi düşürdüğü biliniyor. Uzmanlar bu nedenle yemekle birlikte çay içmenin, ister şekerli ister şekersiz olsun, çok doğru bir alışkanlık olmadığını vurguluyor. Çayın öğünlerden en az bir saat sonra tüketilmesi gerektiği belirtiliyor.
Ayrıca bazı vatandaşlar şekersiz çayın tadını hafifletmek için limon ekleme yoluna gidiyor. Bu yöntem her ne kadar zararsız görünse de uzmanlara göre sürekli limonlu çay tüketmek mide asidini artırabiliyor. Reflü, gastrit ve hassas mide rahatsızlığı olan kişilerin bu konuda daha dikkatli olması öneriliyor. Bununla birlikte şekersiz çay içenlerin bazılarında gün içinde farkında olmadan fazla kafein alımı görülebiliyor. Kafein miktarının artması ise çarpıntı, uykusuzluk, sinirlilik ve bazı hormon dengesizliklerine yol açabiliyor. Özellikle günde on bardaktan fazla çay içen kişilerin bu etkileri göz ardı etmemesi tavsiye ediliyor.
Uzmanların üzerinde durduğu bir başka önemli nokta, çayın demlenme süresi. Aşırı demlenmiş, beklemiş, acımış çaylar şekersiz tüketildiğinde ağızda daha fazla kuruluk hissine neden olabiliyor. Bunun yanı sıra tannin oranı yükseldiği için mideyi daha fazla rahatsız etme riski doğuyor. Bu nedenle ideal demlenme süresi olan beş ila yedi dakika arası öneriliyor. Taze çay içmek, hem tadı koruyor hem de sağlık açısından daha uygun görülüyor.
