Yağlarda yeni hileler

MARKALAR AÇIKLANDI Bakanlıkça belirtiler listede, bu markalar bulunmakta : Lux Ayvalık Natürel Sızma Zeytinyağı (5 litre) – SSC Grup Tarım ve Besin Zeytinyağı Tic. Ltd. Şti. Ayvalık Natürel Sızma Zeytinyağı (5 litre) – Özdeğirmenciler Besin Tarım San. ve Tic. Ltd. Şti. Gerçek Gemlik Natürel Sızma Zeytinyağı (5 litre) – Hisaroğlulları Tarım Besin Hayvancılık İth. San. Tic. Ltd. Şti. Yeni Körfez Riviera Zeytinyağı (5 litre) – Onay Ticaret Sabri Akın. Yapılan analizlerde, birtakım zeytinyağı mamüllerinde tohum yağlarının karıştırıldığı ve yüksek nitelikte bulunduğu belirti edilen zeytinyağlarının daha düşük kaliteli yağlarla seyreltildiği belirleme edildi. KALİTELİ ZEYTİNYAĞI NASIL ANLAŞILMAKTADIR Zeytinyağı alırken nelere ilgi etmeliyiz sorusu, son dehemmiyetde yaşanan sahtekarlık hadiseleri ile eş güdümlü daha da ehemmiyet kazandı : Doğal Renk: Kaliteli zeytinyağı yeşilimsi ve sarı renkte olmalıdır. Çok açık ya da koyu renkler karışım olasılığını artırır. Fiyat Kriteri: Ucuz fiyatla satılan zeytinyağlarının karışım içerme olsılığı yüksektir. Kaliteli mamüller genelde daha yüksek fiyatlıdır. Tat ve Koku: Doğal bir zeytinyağı, yoğun bir zeytin kokusu taşır ve tadı keskindir. TÜKETİCİLERİN DİKKATİNE Tarım ve Orman Bakanlığı, son dehemmiyetde yükselen besin sahtekarlığı hadiselerina karşı tüketicileri uyardı. Bakanlık yetkilileri, yurttaşların ürün etiketlerini ilgilice incelemeleri, itimat edilir markaları tercih etmeleri ve olasıysa laboratuvar analizlerinden işlemiş mamüllere yönelmeleri gerekliliğini belirtti. Bu sayede hem sıhhatli bir tüketim sağlanacak hem de besin pazarındaki yanıltıcı uygulamalara karşı mücadele güçlenecek. Üsteki Resimden Diğer Sayfaya Geçiş Yaparak Haberin Devamını Okuyabilirsiniz.