Küresel mineral su markasının dışkılarına dayanan bakterilerin varlığına göre, raflardan ilgili ürün serilerini toplamaya karar verilmiştir. Dünyaya yönelik bir mineral su markası olan Perrier, bakteriyel tespiti olan bir gündemdeydi. Halk sağlığı için ciddi riskler gösteren uzmanlar, “doğal mineral” markasının durumunun risk altında olduğunu bildirdi.
Enterobacteria şoku: 75 CL şişesinin kontaminasyonu
Fransa’nın Gaard bölgesindeki üretim tesislerindeki perrier ürünler insan ve hayvan dışkılarında bulundu. Sağlık yetkilileri, bu bakteriler, idrar yolu enfeksiyonları, sepsis, şiddetli ishal ve mide hastalığı ciddi sorunlara neden olabilir. Özellikle, yoğunluk 75 CL şişelerinde bulundu, ancak Fransız Bölge Sağlık Bürosu tarafından üretim “doğal mineraller” lisansını hızla durdurdu ve iptal edildi.
Perrier’den gelen bu kriz ilk değil. Geçen yıl aynı bölgede çalışan Nestlé tesisinde fekal bakteriler tarafından iki milyon ürün şişesi yok edildi. O zamanlar yetkililer, ağır hizmet tipi Monica’dan sonra güçlü yağışların Mart ayında kontaminasyona neden olduğunu açıkladılar.
Uzmanlardan ciddi eleştiriler: “Orijinal saflık kayboldu”
Hidrologlar tarafından yapılan bir incelemede, Perrier’in kaynağında kullanılan 0.2 mikron filtre sistemi yeterli koruma sağlamadı. Bu, ürünün bir “doğal mineral” olmak için gerekli “orijinal saflık” standardını kaybettiğini gösterdi. Nestlé’nin Açıklaması: “Teknik Müdahale Sonuçları”
Nestlé Waters, konunun üretim hattına teknik müdahaleden kaynaklandığını savundu. Şirket, sıkıcı çeşmelerin iyi olduğunu ve yayınlanan ürünlerin güvenli olduğunu iddia etti. Ancak basın, Fransız sağlık yetkililerinin raporları ile şirket tarafından sağlanan veriler arasında ciddi bir tutarsızlık olduğu hakkında bilgi kaydetti. Bu nedenle, Perrier’in “Natural Mineral Water” başlığı gündemde. Tüketicilere önemli uyarı: şişeye geri çağrılabilir
Fransız Sağlık Ajansı, piyasadan kontaminasyondan şüphelenilen şişeleri veya ürün etiketlerini değiştiren şişeleri geri çekme seçeneklerini değerlendiriyor. Avrupalı tüketicilere, satın alınan ve şüpheli şişeleri geri döndüren perrier ürünlerini dikkatlice kontrol etmeleri tavsiye edilir.