malzemeler oda sıcaklığında
250 gr margarin (yada tuzsuz tere yağ)
250 gr şeker ( 1.5 su bardağı )
4 yumurta
125 gr badem ben yar yariya ceviz badem yaptim ( 1 su bardagi + 2 yemek kaşığı )
1pk vanilya şekeri
1pk kabartma tozu
3 adet muz
300 gr un ( 2.5 su bardagi )
süslemek icin putra şekeri
yapılışı
margarini şekerle ve vanilya şekerini iyice çırpın krema gibi olsun sonra yumurtaları tek tek kırın birini kırın 20 saniye çırpın son diyerin tüm yumurtalar bitince muzu rondada ezin bademle muz ezmesini karışıma ekleyin
hafif çırpın sonra kabartma tozunu ve unu eleyerek ekleyin karıştırın
( not biraz kati bir kıvam oluyor kaşıktan ağır akıyor resimde gösterildiği gibi)
yağladığınız unladığınız kalıba dökün önceden ısıttığınız 170 c fırına sürün 1 saat pişirin soğuyunca pudra şekeriyle süsleyin afiyet olsun. Esmanur Kılıç teşekkürler……
