Turşu, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak turşu yaparken en çok karşılaşılan sorunlardan biri, sebzelerin yumuşaması, erimesi ve istenilen kıtırlığın kaybolmasıdır. Bu yazıda, “taş gibi erimeyen” ve uzun süre dayanıklı kalabilen karışık turşunun sırrını ve püf noktalarını sizinle paylaşıyoruz. Hem lezzetli hem de çıtır çıtır kalan turşular yapmak artık çok kolay..…Us-ttekı Re-sımden Diğer Sayfaya Geçiş Yaparak Haberin Devamını Okuyabilirsiniz..
Üstteki Resimden Diğer Sayfaya Geçiş Yaparak Haberin Devamını Okuyabilirsiniz..