Kahvaltılarımızın vazgeçilmezi domates, içerdiği vitaminler sayesinde sağlıklı bir besin olarak kabul edilir. Ancak, uzmanlar domatesin bilinçsiz tüketiminin bazı sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtiyor. Özellikle aç karnına ve çiğ olarak tüketilen domates, mide asit dengesini bozarak mide yanması, reflü gibi sorunlara neden olabilir. Ayrıca, domatesteki bazı bileşenler bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara yol açabilir. Bu nedenle, domates tüketimi konusunda dikkatli olmak ve doktorunuza danışmak önemlidir.REFLÜ YAPABİLİRProf. Dr. Canan Karatay’ın yaptığı uyarılara göre, domatesin içerdiği doğal şekerler, özellikle şeker hastalarında kan şekerini yükselterek sağlık sorunlarına yol açabilir. Aynı zamanda, domatesin asidik yapısı mide asit dengesini bozarak mide yanması, reflü gibi sorunlara neden olabilir. Bu nedenle, domates tüketiminde dikkatli olmak ve aşırıya kaçmamak gerekmektedir. Özellikle mide sorunları yaşayan kişilerin domates tüketimini sınırlandırması veya tamamen bırakması önerilir.EKLEMDE AĞRILARDomateste bulunan solanin adlı alkaloid, aşırı tüketimde eklemlerde birikerek kalsiyum çökeltilerine neden olabilir. Bu durum, eklem ağrıları, eklem hareketlerinde kısıtlılık ve hatta eklem yapısının bozulması gibi sağlık sorunlarına yol açabilir.BÖBREKLERE ETKİSİDomates, yüksek miktarda oksalat içeren bir besindir. Oksalat, böbreklerde taş oluşumuna neden olan mineral kristallerinin başlıca bileşenlerinden biridir. Özellikle ileri evre böbrek hastalığı olan kişiler için potasyum alımı kısıtlı tutulmalıdır. Domates ise yüksek potasyum içeriği nedeniyle bu hastalar için risk teşkil edebilir. Aşırı domates tüketimi, böbrek taşları oluşma riskini artırarak böbrek sağlığını olumsuz etkileyebilir.CİLT LEKESİ YAPABİLİYORDomatesin kırmızı rengini veren likopen, aşırı tüketildiğinde ciltte sarımtırak bir renklenmeyle kendini gösteren likopenodermi adı verilen bir duruma neden olabilir. Bu durum, özellikle yüz ve sırt bölgelerinde daha belirgin olarak görülür. Likopenin aşırı birikimi, cilt renginde istenmeyen değişikliklere yol açabilir.BAĞIRSAK DA PROBLEM YAPABİLİRIrritabl bağırsak sendromu (IBS) ile yaşayan bireyler için domates tüketimi dikkatli olmayı gerektirir. Manipal Üniversitesi’nden diyetisyen Aditi Shenai’nin belirttiği gibi, aşırı domates tüketimi sonucu vücutta biriken likopen, ishal, mide bulantısı, karın krampları ve hatta kusma gibi sindirim sistemi şikayetlerine yol açabilir. Bu durum, IBS hastalarının yaşadığı rahatsızlıkları daha da artırabilir.MESANEYİ YIPRATABİLİRDomatesin asidik yapısı, mesane dokularını tahriş ederek idrar yapma isteğini artırır. Özellikle çiğ olarak tüketilen domates, mesane hassasiyeti olan kişilerde sık idrara çıkma şikayetini tetikleyebilir.CİLT KIZARIRBebeklerde ek gıda döneminde domates tüketimi kesinlikle önerilmez. Domates, histamin adı verilen bir madde içerir ve bu madde bebeklerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Ciltte kızarıklık, kaşıntı ve döküntü gibi belirtilerle kendini gösteren bu alerjik reaksiyonlar, bebeklerin hassas ciltleri için oldukça rahatsız edicidir.ÜREME SAĞLIĞINA ETKİSİDomates çekirdeğinde bulunan likopenler, özellikle erkeklerin üreme sağlığını tehlikeye atar. Aşırı domates tüketimi, meniyi oluşturan sıvının bir bölümünü salgılayan prostat bezlerini de olumsuz etkileyebilir.
